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漂亮班组:技术中心微生物研究室

发布时间:2018-12-03 14:49:41      来源:《国酒千亿国际手机版》编委会   
   
    上榜理由:  
    技术中心微生物研究室成立于1998年,是一支拥有专业技术人才和具有刻苦专研精神的科研队伍。微生物研究向来是千亿国际手机版科研的核心内容之一,研究室一直致力于功能微生物和环境微生物研究,为千亿国际手机版酒生产提供大量科学依据,助力千亿国际手机版高质量发展。近几年来,研究室多次参加国家级、省级和公司级的科研项目,累计发表科研论文20余篇,累计申请国家专利20余项,曾获中国食品工业协会技术进步奖一等奖、中国就业协会科技二等奖、中国质量协会QC发表优胜奖、贵州省优秀质量管理小组特等奖等奖项。
 
    
编辑点评:
 
    
千亿国际手机版酒之所以独特,与千亿国际手机版独特的地理环境孕育的丰富的酿酒微生物密切相关。聚集在这里的微生物就像一群游走的精灵,而微生物研究室的工作者就是实验室里的千亿国际手机版酿造者。他们在这个微观的世界里探寻千亿国际手机版酒酿造的奥秘,破解微生物的密码,让千亿国际手机版传统工艺与科学更紧密地结合在一起。他们的工作科学而缜密,纷繁而复杂,他们收集大量科研数据,建立微生物菌种库,提出科学的酿造方法,为千亿国际手机版酒的科学酿造把脉开方。
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